麻婆豆腐怎么做才好吃(麻豆腐的正宗做法)

起锅放入植物油、花椒和麻椒,炸出香味捞出后,放入蒜末、豆瓣酱小火翻炒1~2分钟。再放入肉末炒熟,加入热水煮2~3分钟,加入豆腐块煮4~5分钟。出锅前加入水淀粉调入盐,出锅后撒上葱花,美味的麻婆豆腐就完成了。

麻婆豆腐的制作方法

麻婆豆腐怎么做才好吃(麻豆腐的正宗做法)

准备食材:豆腐、里脊肉、豆瓣酱、花椒、麻椒、姜、葱、植物油、水淀粉。

1、豆腐切小方块,里脊肉剁肉末,姜切末,蒜切末、葱切葱花备用。

2、起锅放入植物油、花椒和麻椒,慢火炸出香味后捞出,再往锅内放入蒜末、豆瓣酱小火翻炒1~2分钟。

3、往锅内放入肉末炒熟,再加入少量热水煮2~3分钟,之后加入豆腐块用铲子轻轻推散煮4~5分钟,加入姜末。

4、出锅前加入水淀粉并调入适量盐,出锅后撒上葱花,美味的麻婆豆腐就做好了。

标签:
版权所有
本文标题:麻婆豆腐怎么做才好吃(麻豆腐的正宗做法)
本文地址:http://www.mmonly.cn/post/370.html

网站内容来自互联网或网友投稿,请自行判断内容的正确性。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权,请联系邮箱(namisc@163.com),我们会及时处理和回复。

发表评论

验证码

评论列表 (暂无评论,2700人围观)

还没有评论,来说两句吧...