海产价格?国内市场如何?

据中国海关总署统计,今年1-8月,通过全国海关正式报关进口的冻鱼产品累计进口量达132万吨,累计同比增长31.2%。

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今年前8个月,冻鱼的进口额增幅达48.7%,远高于进口量的增幅,说明进口成本不断提高

首先是受人民币贬值带来的影响,随着人民币兑美元汇率跌破7,用美元结算的进口贸易承受着成本增加的压力。

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其次,受全球通货膨胀的影响,饲料等成本上涨,导致养殖端原料鱼价格上涨,从而使得境外加工厂的生产成本水涨船高,在一定程度上,工厂出货价也就随之提高。

中国对冷冻鱼的进口需求巨大,进口品种也非常丰富,其中,越南巴沙鱼的进口量大概占冻鱼进口量的8%-9%。前段时间巴沙鱼的市场价格上涨得比较明显,原因之一就是养殖端原料鱼的价格仍在高点。

最新数据显示,上周,养殖巴沙鱼的塘头价在31000 - 31500 越南盾/公斤,虽不及4月份的价格高峰,但也比前一个波谷价格上涨了15%左右

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不过,国内市场行情并没有无限制地持续走高。据了解,近一周以来,越南工厂报价基本维持平稳。前一波批发市场价格涨得太猛,反而抑制了部分市场需求:不少贸易商反映,近期消费需求没有明显回升,交易行情整体比较低迷。

据越南业界统计,今年8月,巴沙鱼对华出口额重新上涨——达到6425万美元环比增长了32.3%,同比增长165.6%。1-8月,越南巴沙鱼对中国市场的总出口额累计为5.4亿美元,同比增长106.1%

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中国是越南巴沙鱼的主要出口市场,占今年(前8个月)越南巴沙鱼出口总额的30%1-8月,越南巴沙鱼出口总额约为18亿美元,同比增长了81.1%

从越南巴沙鱼的月度出口额走势来看,在连续下降3个月后,8月份的出口额有所回升,环比增长了4.7%,同比增长122.6%

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当下,越南工厂成本控制不佳,导致出口价上涨幅度过大,高于中国市场的接受程度,近期中国市场的订单量很少,一些以中国市场订单为主的越南工厂暂时处于停工状态——这跟越南巴沙鱼产业面临的一大难题有着很强的关联。

越南巴沙鱼业界一直面临着这样一个问题:越南巴沙鱼产业经历了十多年的发展,也为其国内创造了巨大的经济价值,但在许多市场上,巴沙鱼仍被视为一种廉价鱼类,而且,越南水产品出口主要以进口商或零售商的品牌进行销售,特别是巴沙鱼产品,没有任何品牌优势。

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越南巴沙鱼资深从业者已经意识到这一点,认为“需要向全球市场推广自身品牌”。目前,越南44家巴沙鱼养殖场获得了ASC(水产养殖管理委员会)认证,出口企业在供应链各个层面的可追溯性和营销方面变得越来越成熟。

这样的行业经验值得国产巴沙鱼产业学习和借鉴。以中小规格为主的国产巴沙鱼更适合国内市场的主流需求,价格方面也比进口巴沙鱼有一定的优势,如果能在品质上更上一层楼,并建立品质与品牌的强关联性,那么,国产巴沙鱼一定可以获得更大的发展!

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